Suikervrije kokosmakronen

17 Nov

Kokosmakronen van de bakker of supermarkt zijn heerlijk maar wel mierzoet. Ik ben zelf aan de slag gegaan in de keuken en heb suikervrije kokosmakronen gemaakt. Ze zijn heerlijk en super simpel om te maken!

20131111_221552

Wat heb je nodig?

– 2 kleine eieren
– 100 gram geraspte kokos
– 2 eetlepels honing

Wat moet je doen?

Verwarm je oven voor op 180 graden. Meng alle ingrediënten door elkaar en leg een bakpapiertje op je bakplaat. Vorm kleine koekjes van het mengsel en leg ze op je bakplaat.

Zorg ervoor dat ze ongeveer een cm dik zijn. Bak de makronen ongeveer een kwartiertje in de oven totdat ze lekker bruin zijn. Als je ze niet bruin laat worden, worden ze niet krokant. Laat ze helemaal afkoelen voor je ze eet, ze zijn nog zacht als ze warm zijn. Enjoy!

Advertenties

25 Reacties to “Suikervrije kokosmakronen”

  1. Rosalie 17/11/2013 bij 8:14 PM #

    Ik wil ze ook! Trouwens succes morgen.

  2. Kelly 17/11/2013 bij 9:19 PM #

    Ziet er lekker uit!

  3. Maaike 17/11/2013 bij 10:32 PM #

    Oh dit wil ik ook maken! Ziet er heerlijk uit 😀

  4. Zus 18/11/2013 bij 1:10 PM #

    Wat een fijn en makkelijk recept!

    • Weheartfit 18/11/2013 bij 11:48 PM #

      Ja lekker makkelijk he! Vaak zijn de lekkerste dingen de meest simpele dingen.

  5. Nikki 19/11/2013 bij 8:24 AM #

    Ik gebruik veel beautyproducten met kokos maar heb het nooit lekker gevonden om te eten!

    • Weheartfit 19/11/2013 bij 11:50 PM #

      Haha ik vond het vroeger wel lekker maar ik hield juist nooit van de geur van kokos! Heel apart eigenlijk, maar nu vind ik de geur wel heerlijk.

  6. Kimberly 19/11/2013 bij 8:36 AM #

    Ik hou zelf nog van kokosmakronen maar lijkt me een goed recept voor iedereen die er wel van houdt 🙂

    • Weheartfit 19/11/2013 bij 11:11 AM #

      Ik denk dat je niet bedoelt. Maar inderdaad dat denk ik ook haha.

  7. Sophie 19/11/2013 bij 9:53 AM #

    Er gaat best weinig in; jummy!

  8. Saskia 19/11/2013 bij 9:59 AM #

    Wat een fijn recept! Deze sla ik op.

  9. Lisa Esther 19/11/2013 bij 2:16 PM #

    Dit klinkt zoooo lekker!! 🙂 Haha zeker als ze suikervrij zijn!! X

  10. vanessa 19/11/2013 bij 3:21 PM #

    Heeerlijk ! Ik volg je nu ! Volg je terug ?
    http://www.lifeofnessah.blogspot.nl

  11. Budgetproof.nl 19/11/2013 bij 6:57 PM #

    Dat klinkt alsof ik ze zelfs nog kan maken 😀 super ga dit recept opslaan.

  12. Hilde 19/11/2013 bij 8:24 PM #

    Ziet er erg lekker uit! Dit recept ga ik zeker ’n keer uitproberen 🙂

  13. Ria Monsanto 21/11/2013 bij 9:01 PM #

    Ik zal ze ook eens proberen. Ben benieuwd.
    .

  14. Anoniem 21/02/2014 bij 11:11 PM #

    heerlijk!

  15. Karlijn 21/04/2015 bij 5:23 PM #

    Kan het ook zonder honing? Dus alleen eieren en kokosrasp?

  16. Anoniem 18/05/2016 bij 2:24 PM #

    Enig idee hoeveel calorieën er in 1 koekje zitten ?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: